白扁豆的性味:甘，性微温，归:脾，胃经。具有利尿、消肿、健脾胃、祛湿、生津止渴、安胎、清肝明目、降血糖等作用。可以治疗:赤白带下、小儿疳积、脾虚呕逆、暑湿吐泻等症状。白扁豆搭配小米可以有清热解毒，止泻，健脾胃的功效。白扁豆一定要煮熟才可以吃，因为扁豆本身就含有一些毒性，如果还没有煮熟就吃，容易造成食物中毒，导致恶心呕吐的症状，严重还会出现四肢抽搐。
白扁豆吃起来是特别的有营养的，而白扁豆有很好的脾和作用，还可以化湿消暑。有很好的健脾，化湿，消暑的作用。炒扁豆有很好的。利尿，通便的作用。也可以健肾，防止肾结石和尿毒症。同时炒白扁豆还可以。清脑明目，特别是视力不好的人群来说，常吃炒白扁豆是有好处的，这样也不会有副作用。
中药黄精的作用是补气养阴、滋脾益肾、健脾润肺等，具体分析如下：
中药黄精是是百合科植物滇黄精的干燥根茎，味甘，无毒。具有补气养阴、滋脾益肾、健脾润肺等等作用。黄精可以抗动脉硬化、抗老化、增强人体免疫功能等。通常用于肺虚久咳、肺虚肺燥、干咳少痰、肺肾阴虚等。黄精还有降低血压、降低胆固醇、降低血脂的作用。身体乏力、脾胃虚寒的人可以用黄精片泡水饮用。
通常情况下，胰腺的作用是参与人体的消化功能。
胰腺是人体的主要的消化系统，是比肝脏小的第二大腺体。外分泌腺体可以分泌胰腺的外液，而内分泌腺则可以分泌胰腺的内液。胰液是胰腺外液中的重要组成部分，它包含了各种消化酶，能够促进机体的各种消化功能。胰腺内液是由胰岛素和胰高血糖素组成的，它在消化系统中往往会起着重要的作用。
中医认为芡实味甘涩，性平，归脾、肾经，无毒，有补益中气，固肾涩精，健脾祛湿，止带止泻的功效，能补脾固肾，特别适合肾亏腰酸、白带多的女性，体虚小便失禁的小儿及夜尿多的老人服用，也可用于遗精早泄、慢性腹泻等病人。
蒲公英有清热解毒、消痈散结、利尿通淋的作用，白扁豆花具有抗菌、消炎、抗病毒的作用，淡竹叶具有清热泻火，除烦，利尿的功效。马齿苋有、祛湿止带功效，甘草有镇咳祛痰，补脾益气。
