冰糖炖梨是常用的治疗咳嗽的方法。梨子清洗干净，切去顶部做盖子，去掉中间的果核；在去掉果核的部分，加入适量的冰糖在里面；盖上雪梨做的盖子，放入深碗中；将深碗中的雪梨放入蒸锅中，盖上锅盖，隔水蒸两个小时左右，待雪梨完全软化就可以了。引起咳嗽的原因很多，有轻重缓急之分，所以不能但靠食物治疗咳嗽，及早到正规医院检查治疗，切勿耽误病情。
冰糖炖梨可以使咳嗽得到缓解，冰糖炖雪梨具有清热、泻火、止咳作用，雪梨可以滋阴润肺，养胃生津、祛痰止咳，对咽喉有较好的养护作用；而且梨中较多糖类物质和多种维生素，容易被人体吸收。
川贝炖雪梨治支气管炎引起的咳嗽是有一定的效果的，但是要坚持服用2-3天，效果才会好一些的。另外，如果是对于肺癌或者肺结核引起的咳嗽，但效果并不明显的。还有川贝炖雪梨具有润肺清火、止咳生津的作用的，所以咳嗽的时候吃是比较好的。
雪梨炖百合可以治疗咳嗽，但只适合温燥咳嗽。雪梨清热生津、润肺止咳；百合养阴润燥、宁心安神、健脾养胃。雪梨炖百合适合秋天天气干燥，或者过吃辛辣耗伤津液引起的温燥咳嗽。
可以把梨和冰糖一起炖或者制成秋梨膏，对于治疗咳嗽有明显效果。梨有清热润肺、生煎止渴以及化痰止咳的作用，在日常生活中人都会生吃。在炖梨的时候可以加一些陈皮或者甘草等药材，可以增强化痰止咳的效果。患有感冒咳嗽的病人要适量饮用，不要吃太多，可能会引起拉肚子的症状。如果症状没有得到缓解，必要时可以选择到正规的医疗机构就诊。
