咽喉炎是由细菌引起的一种疾病，长期粉尘或有害气体刺激、烟酒过度或其它不良生活习惯、鼻窦炎分泌物刺激、过敏体质或身体抵抗力减低等也可以导致咽喉炎。咽喉炎有异物感、发痒、灼热、干燥、微痛、干咳、痰多不易咳净等症状。
一般情况下，疱疹咽喉炎可能是病毒感染造成的，具体内容如下：
疱疹咽喉炎可能与肠道、呼吸道、手、食物、衣物、用具等传播的病毒有关，造成急性传染性喉炎。常见的临床表现为发热、抽搐、流口水、烦躁、咽喉充血。2-3天后，口内腔粘膜上会有大量的灰色疱疹，并伴有红色斑点，2-3天后会形成黄色的溃疡。可以使用淡盐水漱口，服用维生素C、B等进行抗病毒治疗。平时要多吃一些有营养和容易消化的蔬菜，避免食用辛辣刺激的食物。
因为季节的变化也是会引起咽喉里面发炎的，在天气干燥或者寒冷的时候，就容易引起咽喉疾病，尤其是冬天感冒，第一点就会发生扁桃体炎，冬天天气太干燥，再加上室内干燥，就会引起呼吸道粘膜干燥缺水，诱发呼吸道黏膜损伤，最后导致咽喉里面发炎出现。
咽喉炎引起的咳嗽症状表现为咽喉干燥痒、咽喉痛、时有异物堵塞感、时有干咳无痰或有少量粘液。主要表现是除咽喉部不适外，往住伴有剧烈咳嗽，或干咳无痰，或气促呛咳，或喉痒即咳。
咽喉炎是由于吃刺激辛辣上火食物，或者是着凉不注意休息熬夜劳累压力过大所导致的，会引起咽干咽痒，导致咽喉分泌物增多刺激引起咳嗽的情况。如果出现上述症状的时候，一定要注意保养，平时要清淡饮食，不要吃上火油炸，煎炒的食物，牛肉羊肉尽量少吃，注意休息，保证睡眠充足。