慢性咽喉炎是可以喝牛奶的。因为牛奶是属于高蛋白，高营养的食品。从食物禁忌上来说并没有特别大的禁忌，牛奶还是可以适当的喝的，咽喉炎与牛奶本身没有特别大的相互影响的。
慢性咽喉炎可以吃枇杷具有止咳、清热、润肺、润喉的作用，雪梨性味甘寒，生吃有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用，柚子含有丰富的水分，苹果是水果之王，对咽喉炎病人不舒服的症状有很好的效果。
病人出现慢性咽喉炎问题并不会自愈，该问题属于一种慢性的疾病问题，会导致病人的咽喉部位在炎症的刺激下出现充血疼痛等问题，要进行相应的治疗，才能够有效的恢复，否则会导致症状逐渐加重。
慢性咽喉炎最快要半个月治疗好，慢性咽喉炎是咽喉粘膜、粘膜下及淋巴组织的弥漫性炎症，病程长。慢性咽喉炎可有咽干、咽痒、咽痛，咽异物感等不适症状。中医学认为慢性咽炎系脏腑阴虚、虚火上扰所致，宜滋阴清热治疗。
慢性咽喉炎的人可以喝蜂蜜，可以缓解慢性咽喉炎引起的咳嗽咳痰症状，但是要喝正宗的蜂蜜，现在大部分商场超声里面卖的蜂蜜都是使用糖勾兑的，长期饮用这样的蜂蜜，不但没有效果，还会加重症状，因为糖类食品有生痰的作用。