发热时不要吃雪糕，因为雪糕味甜、性凉，发热时脾胃功能比较虚弱，此时若吃过于甜腻及寒凉的食物可能会阻滞脾胃气机，影响其运化功能，导致不欲进食等情况。且寒凉食物.会使毛孔闭塞，不利于散热，会使热势加重。此时可以选用物理降温，多喝一些热水，促进有害物质排泄，若体温较高超过38.5摄氏度，可以选用退热药物。
发烧不可以吃雪糕。雪糕比较寒凉，在发热时身体的抵抗力和免疫力是很低下的，过于寒凉的食物侵入在身体当中会导致发热越来越严重。因此在发热时需要做好自身的保暖工作，也需要在医生指导下选择物理降温或者口服退热药物的方式进行改善。引起发热的原因有多种，可能是细菌也可能是病毒侵入到身体所引起的，因此还会导致食欲下降。
发烧的时候是绝对不可以吃雪糕的，首先雪糕是比较寒凉的，很容易导致胃肠道发生受凉的现象，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻的情况，一旦出现以上症状，对于发烧的康复是十分不利的，反而容易加重发烧的情况。
感冒发烧时不要吃雪糕，因为感冒发烧时脾胃功能比较弱，这个时候吃雪糕会影响食欲，不利于补充营养，会加重感冒发烧的症状。感冒发烧时饮食方面忌辛辣刺激生冷食物，需要吃些富含营养容易消化的食物，比如鸡蛋、牛奶，每天补充维生素，吃些新鲜的水果蔬菜，比如：橘子、猕猴桃、火龙果、绿叶蔬菜等，多饮水，少熬夜，保证充足的睡眠。
小孩发烧是不可以吃雪糕的，因为宝宝身体还未完全发育成熟，吃雪糕的话会对宝宝身体造成很大的伤害，还会导致病情加重。要注意多喝水，吃一些易消化的东西，不要吃生冷等刺激性的食物。
儿童在高烧的时候不能吃冰激凌、冷饮等，要多喝温开水，多吃稀粥热面，注意多吃易消化的温热食物，同时还要注意补充水分。
人体在发烧的时候，身体的体温会比较高，如果突然接触到寒凉的食物，或者是因为温差太大，会对胃肠粘膜造成突然的冷刺激，从而引起肠胃痉挛，从而导致腹部疼痛。吃冰激凌等寒性食品，会导致身体其他地方的血管痉挛，比如脑血管的痉挛，会导致头疼。
