可以，绿豆能清热解毒，利水解暑，能促进新陈代谢，长期食用有利于减肥，有降血脂的功效，对心脑血管病的有益，有明目和保肝的作用，属完全蛋白，能增强免疫力，是一个对人体十分有利的食物。
疱疹性咽峡炎常见于小儿，患儿常表现为高热、惊厥、烦躁不安等症状，成人往往主诉咽痛、咽部不适、发烧等症状。由于患儿言语表达欠佳，往往表现为哭闹，对患儿进行查体时，往往会发现咽峡部有少量或多个点状或疱疹样改变，一般采取对症支持治疗。
通常情况下，宝宝得了疱疹性咽峡炎可以通过药物治疗。
宝宝如果得了疱疹性咽喉炎，通常不必过于惊慌，家长需要带宝宝及时到医院检查。宝宝可能会有出现剧烈的咽喉部疼痛症状，可能会因此出现哭闹、拒食等表现，还可能伴有高热的情况。家长需要根据宝宝的病情症状严重程度，适当的给予一些中成药物治疗，如口炎清颗粒、蒲地蓝口服液等。另外还可以给予退热的药物治疗，如布洛芬混悬剂等。
宝宝出现长时间不能进食、进水，可适当给予输液补液、支持治疗。
一般情况下，宝宝疱疹性咽峡炎需要通过多个方面进行护理。
宝宝疱疹性咽峡炎需要通过注意休息、室内多通风、多给宝宝饮水，宝宝应养成勤洗手的习惯，少到公共场所，不要随意使用抗生素。当宝宝出现不适症状时，家长应及时带儿童到正规医院进行确诊及治疗，同时要注意吃清淡比较容易消化的食物，多吃蔬菜、水果，应少量多次进食容易消化的流质、半流质食物，如米粥、面汤、果汁、菜汁等。
疱疹性咽峡炎大多是由柯萨奇病毒引起的。
疱疹性咽峡炎是夏秋季多发的，具有传染性的呼吸道感染性疾。疱疹性咽峡炎的常见症状为突然出现高热、咽痛、食欲差等。体格检查会看到咽峡部散在的灰白色疱疹，周围有红晕，疱疹面积可扩大，表面覆盖脓性分泌物，常常合并细菌感染，咽部明显充血。
家长要注意保持宝宝的口腔清洁，可以口服抗病毒药物，局部喷洒干扰素进行治疗。家长要注意给宝宝清洗手，戴口罩，流行季节避免去公共场所。
一般情况下，如果一岁宝宝出现疱疹性咽峡炎，可以通过药物治疗、日常护理等方法控制病情，具体分析如下：
1.药物治疗：当一岁宝宝出现疱疹性咽峡炎的情况，可以遵医嘱使用小儿豉翘清热颗粒、阿莫西林胶囊、阿奇霉素片等药物进行治疗。
2.日常护理：家长需要让患儿养成良好的习惯，注意个人卫生，勤给其洗澡，让其适当休息，同时还要随时关注患儿的状态。
