声音嘶哑是最主要的症状，声音变低沉、粗糙，早起的症状较重，以后随活动增加，咳出喉部分泌物而逐渐好转，喉部分泌物增加，常觉得有痰粘附，每当说话，须咳嗽以清除粘稠痰液，喉部干燥，说话时感喉痛。
咽喉炎是咽喉黏膜、黏膜下组织和淋巴组织的急性炎症，冬春季节最为多见，通常情况是由病毒或细菌引起，多数继发于急性鼻炎、急性鼻窦炎、急性扁桃体炎，发病前常有受凉、疲劳、化学气体或粉尘的刺激，吸烟过度等诱因。
咽喉炎的早期症状有咽部异物感、痒感、干燥感、粘液附着伴有恶心。急性咽喉炎主要表现为咽部干燥，灼热，粗糙感，伴有明显咽痛，吞咽时疼痛更明显。有时可放射至耳部，也可有全身症状，如发热，四肢乏力，头疼等。
急性咽喉炎，早期时会有咽部的干燥感、灼热感，继而出现咽喉部疼痛，严重时会影响吞咽功能及放射性耳痛。可以伴随有发热，畏寒等全身症状，特别是在婴幼儿时明显。慢性咽喉炎，一般没有明显的全身症状，主要是以咽喉部的各种异常感觉为主，比如异物感、痒感或微痛感。
急性咽喉炎起病较急，患者会出现咽痛、发热、咽喉部不适等症状，患者主诉畏寒、咳嗽、咳痰等，慢性咽喉炎患者表现为长期迁延性症状，包括咽干、咽部刺激性咳嗽、咽痒、咽部异物感等，部分患者出现咽喉部烧灼感、反酸、烧心等。
胃食管反流性咽喉炎症状有反酸、烧心、胸痛、吞咽困难，发音困难、声嘶、清嗓、咽异物感、长期咳嗽。胃食管反流性咽喉炎预防需要避免过饱、晚餐过多或夜宵。餐后勿立即休息并应适当抬高床头。