主要是由于发烧或者上呼吸道症状出现咽喉痛、咳嗽等情况造成的味觉减退，所以临床一般感冒好转之后就能够恢复，一段时间就能恢复，所以临床不需要特殊治疗和处理。
主要是由于机体受到病原体的入侵，使上呼吸道黏膜出现了炎症反应，失去了正常的味觉功能，可以用淡盐水漱口、漱喉咙，可以吃一些富含蛋白质、糖份、脂肪、矿物质、维他命的食物提高免疫力。
由于感冒鼻子发生阻塞，空气进不到嗅区，空气中的物质不能溶解于嗅区黏膜分泌物中，不发生化学变化，当然也就不能刺激到嗅神经末梢。若感冒已经好了，还没有嗅觉的话，要考虑是鼻炎，到医院进行就诊，用药物治疗。
感冒后会出现味觉减退、不灵敏的症状，导致没有食欲，这时候可以喝一些增进食欲的汤、粥或水果汁等。感冒期间，身体的免疫力下降，以致于肠道消化功能减弱，通常都会出现食欲不振、嘴里没味道，甚至还会出现嘴巴发苦的感觉，这都是正常的感冒症状。
出现了老是感冒的现象，一般是由于身体抵抗力比较弱所导致的，可以做一些体育锻炼来增强身体的抗病能力。比如慢跑和游泳对增强免疫力效果都是比较好的。另外，还需要调整一下饮食结构，很多免疫力低下的人群，具有挑食的现象，应该均衡饮食，尤其要吃一些新鲜的水果和蔬菜，其中含有丰富的维生素，还要喝一些水，多喝水可以帮助湿润呼吸道，增强呼吸道的防御能力，避免感冒的发生。
感冒吃饭没有味道，可以适当的吃一些酸甜可口的食物，不过在感冒期间，要要注意饮食均衡，不要吃过分刺激的食物和油腻的食物，会给肠胃造成负担，引起腹泻或加重病情，可以吃相对清淡易消化的食物，比如米粥、米汤之类的，患者在感冒期间要多喝水，水可以帮助体内毒素排出，建议吃含有维生素C的水果，比如山楂、猕猴桃，能够改善患者口中没有味道的症状，也能给减轻感冒症状。