肺结核患者可以吃人参，但要辨证应用。人参具有大补元气，复脉固脱，补牌益肺，生津养血，安神益智等作用，肺结核患者由于长期咳嗽会导致肺气虚、肺阴虚，服用人参能够补益肺气，从而有利于疾病的恢复。
肺结核病人可以吃牛肉。牛肉含有丰富的营养，尤其是优质蛋白，可以起到非常好的供给营养的作用，但是如果在食欲低下的情况，还是要尽量减少脂类物质的摄入，以免增加胃肠道的消化负担，不利于疾病的恢复。
肺结核的临床症状有低热、咳嗽、咳痰、咯血、胸闷气短等一系列的临床症状。此时应该控制饮酒、海鲜、火锅、烧烤、动物内脏等一系列引起尿酸增高的食物。同时如果正处于咯血的状况，应该禁止辛辣、刺激以及较热的食物进行饮食。所以类似于不能吃的食物是需要根据药物以及症状来进行相应的断定。
不能吃菠菜的。结核病是由于感染结核分枝杆菌引起的慢性传染性疾病，结核杆菌主要是通过飞沫经呼吸道吸入导致感染，主要侵害的人体就是肺部，是因为结核菌长期感染侵蚀肺部导致的原因。应该及时的进行抗结核杆菌治疗，还是可以得到康复或者恢复好转的。饮食上营养要均衡。
肺结核病是一种慢性消耗性疾病。肺结核不能吃的食物，茄子，结核病在抗结核治疗中使用茄子容易产生过敏现象。肺结核避免进食生冷刺激性食物。还有壮阳上火的食物如茴香，韭菜，羊肉，海鲜制品等食物，如果肺结核口服抗结核药物治疗，一定要避免吸烟、饮酒。对用过的餐具和使用的物品要进行及时的消毒，以避免传染给别人。
香蕉不过是普通的水果而已，有比较多的糖分，只要不是糖尿病患者，都是可以吃香蕉的，肺结核病人当然可以吃这种水果，这对治疗没有任何不良影响，也不会增加药物的不良反应，尽管放心好了。