白血病在饮食上主要就是注意尽量不要吃任何刺激性的食物，不能吃酸的凉的和辣的食物，同时也要注意就做到饮食的多样化，主要是要保证营养的充分，多吃一些增强免疫力的食物。
预防白血病一定要多摄入高蛋白、高维生素、高纤维素，及适量微量元素的饮食。一日三餐要荤素搭配，保证合理的蛋白质、蔬菜摄入。补充机体细胞生长需要，以及造血系统正常造血细胞的生长需要来预防白血病。
需要服用一些比较好消化的食物，豆制品等食物就要少吃，尽量吃一些简单一点的，比如蔬菜水果，还可以吃米饭，一些简单的食物保证化疗的正常进行，在化疗结束之后，稳定期可以有意识地服用一些或者吃一些有营养的东西，包括鸡蛋、牛奶，包括炖鸡炖排骨来补充一下能量。
白血病由于代谢过度，免疫力低下，需要给予高热量、高蛋白、富含维生素、矿物质和易消化的饮食，以补充身体热量和各种营养的消耗。特别是在化疗期间，经常会出现消化道反应，如厌食、腹胀、腹泻、恶心、呕吐等。要注意菜肴的颜色、香气、味道和类型，以引起食欲。多吃新鲜水果和蔬菜，少吃腌菜、熏肉、鱼等。不要少抽烟少喝酒。水果和蔬菜必须反复清洗。出门戴口罩，避免接触细菌。
饮食方面宜进食软的食物，需要多进食高蛋白食物，如瘦肉，豆制品等。化疗期间有可能引起便秘，还需要进食含粗纤维多的食物及新鲜的蔬菜，防止便秘。化疗期间容易出现恶心，呕吐等胃肠道反应，吃清淡易消化的食物。另外，白血病常合并不同程度的贫血，可以多进食大枣，红豆，核桃等。
患者在白血病化疗期间，可能会出现食欲不佳，恶心呕吐等胃肠道反应。因此对于饮食方面，不要过于强求，主要进食易消化的食物就可以。另外，如果进食量极少，注意要多喝水，多进食流质的食物，或者是多吃水果也可以。主要是每天要保持充足的尿量，尿量每天不能少于2000ml。