病人贫血的情况一般常见于缺铁性贫血，一般可通过食补改善。动物性食物，如瘦肉、动物肝脏或者血，因其本身属于血红素铁，因此可直接被人体消化吸收，坚持一周食用1-2次，每次1-2两次。
常见的贫血是由于铁摄入不足或者丢失过多引起的缺铁性贫血，添加辅食时需注意着重添加含铁较多的辅食，避免宝宝偏食，均衡营养。根据不同年龄段的宝宝调整食谱，含铁丰富的食物很多，例如动物肝脏，动物血制品，蛋黄，瘦肉，菠菜，豆类及豆制品，虾，红枣等，在补铁的同时要注意补充新鲜水果和蔬菜，有利于食物中铁的吸收。
贫血患者主要是根据贫血的原因来进行食补。如果是缺铁性贫血，可以进食含铁高的食物如瘦肉，动物的肝脏，血制品，紫菜，菠菜，海带，木耳等。同时也需要进食含维生素C比较高的食物和水果的。
宝宝贫血，首先要看引起贫血的原因。因为引起贫血的原因很多，婴幼儿常见的就是营养性缺铁性贫血，主要是由缺铁引起来的。如果确定缺铁，在饮食上可以给宝宝吃强化铁的米糊，以及含铁比较丰富的食物。
孕妇在怀孕晚期缺铁性贫血的时候使用以下食物补血最快：
孕妇在怀孕后，由于胎儿所需要的营养，孕妇平时摄入的不够可能会导致孕妇出现贫血的症状。如出现乏力、面色苍白、食欲不振等症状的产生，而胎儿则容易造成缺氧、营养不足的情况，严重者还可能会造成早产的情况。通常情况下，孕妇在怀孕十六周后可以服用铁剂来进行补充，也可以在饮食中多使用猪肝、豆类、木耳、菠菜等食物进行补充铁元素。
孕妇出现贫血情况需要食用以下食物：
孕妇适量喝一些红糖水可以明显缓解贫血症状。不过孕期贫血的原因很复杂，除了缺铁之外，孕妇身体内缺乏叶酸和维生素B之后，也容易出现贫血现象。这种情况，孕妇还需要配合一些药物，才能更快见效。比如二维亚铁、复方三维亚铁口服溶液、右旋糖酐铁等。另外海带，紫菜，木耳，虾皮含铁量也很丰富，需要多进食含维生素C的水果，因为维生素C可以促进铁剂的吸收，饭后尽量不要喝茶，以免影响铁的吸收。