三高是高血压，高血脂，高血糖。三高患者在饮食方面应该注意，要清淡饮食，避免吃辛辣刺激性食物，不要吃太过于油腻的食物和腌制的食品，多吃新鲜的水果蔬菜，最好是绿叶的蔬菜，适当的水果，对于三高疾病的控制是有一定的好处的。
三高饮食要做到低盐低脂糖尿病饮食。首先每日钠盐的摄入量不能超过六克，水钠负荷增加会使血压明显升高。其次要尽量不食用油炸，蛋黄，动物脂肪等食物。最后，要做到糖尿病饮食，即严格控制甜食，少吃主食，可以以粗粮代替白面。
要控制饮食，多吃水果蔬菜。如果血糖控制得还可以。可以吃一些苹果木瓜草莓等含糖量少的水果。不要进食动物内脏如脑茴，动物肝脏和肾脏等，限制食盐摄入，禁食油腻、高蛋白、高胆固醇食物。
芒果、橘子、菠萝、猕猴桃可以降三高，还可以多吃苹果，苹果有“降脂果”之称，它含有丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯。
三高危险很大，引起脑血管疾病，会出现头晕，甚至缺血性发作，脑梗死，导致肢体功能障碍，言语不清，流涎，心脏可能出现胸闷，胸痛，进而导致眼底病变，视力损害。模糊的东西，对肾脏的影响，会导致患者少尿，甚至无尿，此外，糖尿病可能会导致糖尿病周围血管疾病，糖尿病性神经病，导致肢体感官损伤。
