青葱、柿子椒、香菇、草莓、菠萝、柠檬等另有一些抗血凝固的有山楂、西红柿、红葡萄、橘子、生姜等，少食动物及动物脂肪，少吃油食物，晚餐不宜食腥厚味食物，少食甜食。多吃清淡点的食物。
血液粘稠度增高可以导致血栓的发病几率增高，需要及时进行调理治疗的。平时需要注意多喝水，多吃新鲜水果蔬菜，低脂饮食，多食用黑木耳、香菇等食物，必要时完善血脂检查，使用调脂抗血小板药物。
稀释血液的食物：山楂、黑、大蒜、洋葱、青葱、柿子椒、香菇、草莓、菠萝、柠檬等；山楂、西红柿、红葡萄、橘子、生姜；具调脂作用的有山楂、螺旋藻、芹菜、萝卜、魔芋、紫菜、海带、马齿苋、核桃、玉米、芝麻、苹果、猕猴桃。
血液粘稠度是反映血液流动性的指标，血液粘稠度增高，血液流动缓慢，容易发生高粘滞血症，诱发血栓。在临床上，降低血液粘稠度的药物有多种，可以服用降血脂的药物来改善血液的粘稠度，可以服用二甲双胍等药物来降低血糖。所以降低血粘稠的药物有很多种，需要考虑引起血液粘稠的具体原因来决定。
药物还是不能随便服用的，平时可以在饮食上控制的可以多吃黑木耳、洋葱、柿子椒、香菇及草莓、菠萝、柠檬等水果；番茄、红葡萄、橘子、生姜；香芹、胡萝卜、魔芋、山楂、紫菜、海带、玉米、芝麻等。
