白细胞低会出现头晕、乏力、四肢酸软、食欲减退、低热、失眠等非特异性症状。少数的病人也可以没有症状，部分病人则反复发生口腔溃疡、肺部感染或者是泌尿系的感染。白细胞减少症导致粒细胞缺乏症时，起病多急骤，常有高热、寒战、头痛、疲乏或者是极度衰弱。
白血球偏低的问题，容易导致患者出现身体不同部位的炎症疾病，细菌或者病毒性感染，再生障碍性贫血，恶性组织细胞增多症等疾病症状的产生，针对患者出现的这种问题，需要通过专门的药物手段进行治疗。
白血球高，就是外周血中白细胞数量增多，超过1万/mL。白血球增高有生理性的增高和病理性的增高，生理性的增高常见于妊娠的后期和分娩时、剧烈运动或劳动后、饱餐或淋浴后、高温或严寒等白血球暂时性的升高。病理性的增高常见的原因有的急性感染，特别是化脓性的细菌感染。
白血球低会引起某些感染，如细菌感染(如伤寒、副伤寒);病毒感染(如流感、风疹、麻疹等)。白细胞能吞噬异物，浆细胞产生抗体，在机体损伤治愈、抗御病原的入侵和对疾病的免疫方面起着重要的作用。
白血球高不会引起疾病，而是提示着某些疾病的存在。白血球分为五种，分别是中性粒细胞、淋巴细胞、单核细胞、嗜酸性粒细胞与嗜碱性粒细胞。白细胞中最主要的成分是中性粒细胞以及淋巴细胞，如果出现感染，会引起这两种细胞的升高。