甲鱼有提升白细胞的作用，不过作用非常有限，还要注意在加工的时候不要太油腻，避免影响消化。升白针药物升白细胞，因为调动的是周围血中的白细胞，短期内会维持较高的水平。
生活中比较常见的可以提升白细胞的食物，主要有花生，大枣，牛肉，红枣，枸杞，羊肉，香菇，鸡蛋，羊肚，山药，银耳，燕窝。如果白细胞数量下降比较多，还是要通过服用药物来提升白细胞。
有很多食物可以提升白细胞的增长，例如牛肉、排骨、菠菜、花生、甲鱼、萝卜、山药、鸡肉、鸽肉、牛肚儿、蘑菇、燕窝、银耳等。常见的增加白细胞的食物有蜂王浆，蜂王浆具有滋补、强壮、健脾的功效。
提升白细胞最快的食物可以选择吃一些带皮花生，大枣，富含蛋白维生素的食物，平时也是可以吃一些香菇的，吃这些是可以有效的补充高蛋白，还有就是平时可以吃一些龙眼牛肉，鸡肉，羊肉。
吃带皮花生，大枣，富含蛋白维生素的食物，也可以吃香菇的，这些是有效的补充高蛋白，还有高维生素，维生素c有助于白细胞的分化和增殖，还有就是可以吃龙眼牛肉，鸡肉，羊肉。
提升白细胞的菜跟水果有瘦肉，奶类，动物的肝脏，鱼，黄鳝，牛肉等，另外，红枣，蜂王浆，有补充白细胞的作用，酸浆果，金桔，西红柿，胡萝卜和菠菜等都富含抗氧化物，这种抗氧化物能保持机体免疫细胞免遭环境中不良因素的侵袭，并加强白细胞杀伤外来微生物的能力。