贫血最快最好的补充方式是食物进补，可多食含有铁元素的食物，如菠菜、鸡肝、鸡血、鸭血、猪肝、猪腰、猪血、猪肉、鸡肉、牛肉及羊肉，能够有效的满足机体的营养需求，减轻机体的不适症状。
贫血就是指外周血中红细胞容量低于正常而出现的一种临床综合征。无论是哪种类型引起的重度贫血，输红细胞是最快、最好的办法，通过输注红细胞，提高病人体内红细胞的数量，血红蛋白浓度提高了，贫血的症状就会很快的改善。另外，如果是缺铁性贫血，在服用补铁药物同时，还可以多吃含铁丰富的食物，这样能够更快促进铁的吸收，含铁丰富的食物包括动物肝脏，如猪肝、羊肝，还有猪血、羊血、紫菜、黑木耳、香菇等。
宝宝贫血通常没有怎么补最快的说法，一般可以从食物、药物两方面补充营养，具体内容如下：
1.食物：宝宝贫血可以多吃水果，如香蕉、梨子、火龙果，多补血的食物，如猪肝、红枣等。多喝温水，促进新陈代谢，促进血液生成。
2.药物：宝宝贫血还可以在医生指导下口服药物缓解症状，如琥珀酸亚铁、富马酸亚铁等，帮助促进血液生成，缓解贫血症状。
贫血想要补充可以吃有补血功能的红枣、枸杞。强调均衡饮食，养成良好的饮食和生活习惯，全方位改善贫血状况，黑豆是生发乌发的佳品，其实也可以用来补血，用黑豆煮乌鸡或者黑豆炖猪腰。
母乳喂养的女性缺铁性贫血，可以多吃一些补血的食物比较好。比如，可以选择用黑木耳加红枣，红糖熬汤，对身体虚、贫血有一定的改善作用。动物的肝脏富含铁、磷、造血所必需的成分，同时还富含维生素A、维生素C等多种营养成分，建议一周食用两次。母乳喂养的时候要注意，母乳是由母亲的血液生成的，每天要喝5-6次，这样不仅可以补充足够的奶水，还可以补充气血。
