升白的好食物如大枣、香菇、黄芪、人参、牛肉、羊肉、牛奶、新鲜水果蔬菜都可以，这些食物都是日常生活所接触的。所以就维持原来的食物进食习惯和食量即可，也不要过多进食这种食物。
化疗是治疗肿瘤重要手段，化疗引起的骨髓抑制明显，表现为白细胞降低。化疗药对骨髓产生抑制，引起了白细胞降低，减少以后，可以通过饮食来达到提高白细胞的作用。多食用富含高蛋白的食物，均衡营养提高白细胞含量。
提升白细胞，可以通过下面这些食物补充：宜补充高蛋白质食品，如奶类、瘦肉、鱼、动物肝脏、红枣、赤豆等。河蟹、黄鳝、黑鱼、牛肉等也有助于升高白细胞。白细胞减少症者应忌食生萝卜、萝卜缨、地骷髅、苦瓜、金橘等耗气伤正之品；也忌食胡椒、辣椒、桂皮、食茱萸、草豆蔻、荜澄茄等辛辣温燥伤阴的刺激性食物；还忌食生瓜、茼蒿、香蕉、螃蟹、蚌肉、田螺等寒凉损阳、生冷伤脾食品。
在进行化疗时，化疗药物会对患者骨髓产生抑制，引起白细胞减少，当白细胞减少后，患者可以通过饮食控制来达到提升白胞的作用。如多食用一些富含高蛋白的食物，如花生、鱼类等。通过均衡营养，提高患者的体质，从而进一步提高机体白细胞的数量。
放化疗在治疗肿瘤的同时，对肢体也会造成一定的副反应。加强营养，注意休息，保持良好的睡眠，注意情绪调节以及个人卫生。避免过度劳累，清淡营养饮食，戒烟，戒酒，忌辛辣、刺激性食品，少量，多餐，少食腌制烟熏食品，日常应多食牛奶、鱼类、肉类、家禽类、豆制品等蛋白质含量高的食物，多食含维生素丰富的水果，及新鲜蔬菜，多食谷物，少食高脂肪食物。
癌症化疗后主要以肉蛋奶等基本的营养供给，适当多吃高蛋白、高营养，低脂肪的食物，还可补充高蛋白饮食，像鱼、鸡蛋、蛋白粉等，还有猪血、猪肝以及花生米、红枣等补血的食物。