胃癌中期化疗要6-8次。若病期偏晚，可适当延长化疗时间。未进行手术者采用新辅助化疗，总疗程约6-8次，疗程结束后再进行手术，但部分若手术切除不彻底，可适当延长化疗时间。
化疗是经常应用的癌症治疗方法之一，通常所说的化疗，就是指的通过静脉输注化疗药物，来达到治疗肿瘤的目的，也就是静脉化疗，例如肺癌的患者给予培美曲塞加顺铂化疗等。
如果做的是胃癌的新辅助化疗，在手术之前做的化疗，一般做2-4个周期，2个周期要复查，评价化疗的效果，效果好就接着再做2个周期，之后一般需要进行手术。一般胃癌术后的辅助化疗是半年的时间，化疗的次数也和选用化疗方案有关系，比如现在常用的化疗方案，一个是XELOX方案，使静脉奥沙利铂加口服的卡培他滨，或者是SOX方案，奥沙利铂加口服替吉奥，这2个方案都是8个周期，也就是8次时间，半年。但如果选另外一个常用的方案叫FOLFOX方案，主要是静脉用药，奥沙利铂、氟尿嘧啶，还有亚叶酸钙，是12个周期，14天为1个周期，整个的时间也是半年。
如果患者的耐受比较好，副反应小，就按照标准的化疗周期和时间次数做。但是，有些患者的副反应比较大，耐受性很差，可能就需要减少化疗的次数，甚至暂停化疗。
胃癌中期是需要化疗的，化疗是可以帮助杀死癌细胞，也可以控制癌细胞转移和复发，化疗之后可能会出现一些副作用，比如恶心呕吐等情况，但是可以使用中药进行调理来缓解化疗给身体带来的副作用。
如果身体恢复的比较好的情况下，一般是需要进行化疗的。因为胃癌手术只是将病灶切除，而化疗是为了杀死体内残留的癌细胞。通常化疗需要4～6个疗程，但是化疗的副作用比较大，可以结合中医来巩固治疗。
化疗8-12次。根据患者具体的病情、胃癌、肿瘤侵犯的深度、淋巴结转移的个数周围结周围脏器情况来具体判断，有的比较晚期的病人甚至需要以每21天为一个周期终身吃药或者输液化疗治疗。