胃体粘膜病变是不是癌症不能单从症状来考虑，需要到医院做进一步检查才能得出答案。具体的病变性质及诊断是需要靠病理活检结果来判定的，是炎症或者是肿瘤或者是淋巴瘤等。
通常来说，胃窦粘膜病变可能是癌症，也可能不是。
胃癌是指发生于胃的癌症，一般源于胃上皮细胞，是消化道最常见的恶性肿瘤，早期症状常不明显，随着病情的进展，可能会出现上腹痛、消瘦、食欲不振、恶心、呕吐、腹泻、呕血、黑便等症状，可能会导致胃窦粘膜病变；但如果患有胃炎、胃溃疡等疾病，也可能会导致胃窦粘膜病变，这种情况并不是癌症。
一般情况下，胃黏膜淋巴瘤是能够治好的。
胃粘膜癌症是指胃部恶性肿瘤细胞的生长部位在粘膜层。临床上还要对是否有淋巴结转移进行评判，如没有转移，最佳也是可以根治的办法就是手术，把癌变组织切除，从而达到治疗疾病的目的，治疗期间患者要注意不要吃辛辣刺激性食物，不要吃不易消化的食物，增加营养的摄入，有利于身体恢复。
胃粘膜下隆起为癌症的几率，一般为10%-20%左右。在胃镜检查下发现患者有胃息肉，胃粘膜下隆起或者是胃溃疡，重度胃炎等疾病时，是需要常规取病理活检的，以鉴别患者是否为胃癌，淋巴瘤等恶性疾病。
炎症病变不是癌症，炎症和癌症是两种不同的病理变化。炎症属于机体对于组织、细胞损伤的反应，也就是炎症是人体用来提醒细胞、组织受到了损伤，需要立刻的救治。而癌症是早期的时候偷偷摸摸的生长，不被人体所发现。
不是癌症，考虑可能是食道炎引起的。食道炎是指食道黏膜浅层或深层组织由于受到不正常的刺激，食道粘膜发生水肿和充血而引发的炎症。在日常生活中，饮食要规律，忌暴饮暴食，吃饭时应细嚼慢咽，要避免饮酽茶、烈酒、浓咖啡和进食辛辣。