癌症病人不能吃有温理作用的芥菜、茴香菜、蒜苔、青蒜、洋葱头、柿子椒、荔枝；不能吃有行气作用的茄子、扁豆、豇豆、荷兰豆、毛豆；不能吃有滋阴作用的菜花、百合、玉竹、柠檬；不能吃有化痰作用的灵芝、冬笋、紫菜、金橘、柚子、马蹄、花生；不能吃有活血作用的丝瓜、蕨菜、芦荟、桃子、栗子、薜荔果；不能吃有壮阳作用的韭菜、核桃。
可以吃，社会上流传的“癌症病人不能吃鸡和鸡蛋”，这种说法是没有科学根据的，鸡蛋是一种防癌抗癌佳品，国专家从鸡蛋中分离出一种抗胃癌细胞的IGY抗体，经动物实验证明，该抗体能杀死大部分胃癌细胞，而对正常组织细胞无任何损伤。
癌症患者可以适当吃些韭菜，并不是不能吃韭菜。韭菜富含纤维素，也有助于润肠通便。当然，有一些肠道恶性肿瘤，比如刚手术完可能消化功能还不是太好，不可以吃韭菜，其他情况下可以吃一些，并没有特别的禁忌。
癌症患者最好是不要吃槟榔，因为槟榔也是属于水果的一种，这种水果是含有致癌作用的，先不要吃柑橘，柑橘类富含的呋喃并香豆素会使皮肤对阳光紫外线更加敏感，提高黑素瘤的发生几率。也不能吃催熟冬枣。
癌症患者是可以吃鸡肉的。鸡肉可以温中，健脾益胃，补虚填髓，肿瘤患者一般通过放化疗等一系列治疗后体质都较虚弱，免疫力差，营养差，鸡肉易消化，富含蛋白质及各种微量元素，是可以通过食用鸡肉来补充营养的，比如归参炖母鸡，黄芪乌鸡汤等都是对患者很有益处的。另外肿瘤患者的肠胃比较虚弱，食用的时候要注意把多余的鸡油去除，这样能避免食用过多的油脂引起肿瘤患者的消化不良等症状。
猪头肉、鸡肉、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅肉、鹅蛋、鸭蛋、蚕蛹、野鸡肉等。癌症饮食多样化、营养均衡平衡膳食是癌症患者术后保持正常体重的办法饮食要平衡、多样化、不偏食、不忌食、荤素搭配、粗细搭配烹调时多用蒸、煮、炖、尽量少吃油炸食物。