最明显的就是消瘦，加黑便或者便血，再就是上腹部疼痛、恶心、打嗝、腹胀、不消化，所以一定要清淡饮食，吃易消化的东西，每天都要预防，因为营养跟不上，就很容易引起电解质紊乱。
通常早期胃癌往往是突然性地表现为食欲不振和厌油腻。这要与肝炎相区别。肝炎常有转氨酶升高以及发烧乏力、尿黄呈浓茶色、黄疸等全身症状。上腹部不适及饱胀常有一种腹部烧灼、嘈杂及饱胀感，饭后尤其明显，并且随着病情发展，症状日益加重。这些症状要与消化不良和慢性胃炎相区别。
一般情况下，女性胃癌的典型症状是上腹疼痛、反酸、嗳气、有明显的烧灼感等。具体分析如下：
通常来讲，胃癌患者进食后痛感会明显加重，且疼痛不规律，开始的时候是隐痛，随着时间发展，痛感会持续的加重。患者还会出现明显的恶心、呕吐、大便隐血试验阳性、黑便呕血、便血、贫血、低蛋白血症等症状。对于出现相关症状的患者，建议及时就诊，检查上腹部是否有压迫感和包块，并进行胃镜等检查以明确是否胃癌。
胃癌前期症状并没有什么特异性，和其他一些疾病的表现非常相似，比如慢性浅表性胃炎、慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡以及一些功能性胃肠病，症状非常相似，都是表现为上消化道的症状，比如患者进食以后出现剑突下的隐痛不适，感觉到腹胀、消化不良这些表现，少数人有恶心、呕吐这些表现。
胃癌早期病人并没有明显的特异性临床表现，病人会出现厌食、腹胀、早饱以及上腹部疼痛等症状。也有的病人由于肿瘤侵犯胃体区，会导致内因子分泌障碍，而内因子是人体吸收维生素B的重要因子，内因子的缺乏会导致病人出现巨幼细胞性贫血的症状，例如头晕、面色苍白、周身乏力等。