麸皮不仅能辅疗糖尿病、血胆固醇、血脂过高、便秘、肥胖症、龋齿等病症，还可预防肠癌的发生。麦麸中含有丰富的纤维素，纤维素是一种不溶性纤维，能稀释肠道内的多种致癌物质，加快食物通过肠道的速度，促使排便，减少致癌物和肠道接触的机会。
肿瘤也分为良性肿瘤和恶性肿瘤，比如囊肿、血管瘤、息肉之类，大部分都属于良性肿瘤。不管是良性肿瘤，还是恶性肿瘤，并没有吃什么东西能够消除的。如果吃化疗药物，对一些恶性肿瘤是有效果的。另外，吃一些靶向药物对肿瘤可能也有消除的效果，但是用药之后效果怎么样，只能够边治疗边观察看看，并不能确定用药之后一定能完全消除肿瘤。良性肿瘤如果小，可以不用手术，定期观察，长得比较大的情况下手术切除就可以。
可以多吃水果，水果中含有丰富的人体所需的维生素、矿物质和纤维素。起到一定的抗肿瘤作用。水果有苹果、桔子、柠檬、葡萄、杏、梨、大蒜、菠萝、猕猴桃、番茄、香蕉等。对于一些有潜在的抗癌因素的食物，比如花菜，菌类食物，可以适量的多吃。
红薯无疑是抗癌食物第一名。生红薯的抗癌率为94.4%，而熟红薯则高达98.7%，红薯不仅有抗癌作用，而且含有丰富的营养成分，具有多种保健及药用价值，可促进衰弱的免疫系统重新振作。
通过饮食调理可以改善患者的一般状况，提高患者的免疫功能，但是没有证据证明，哪种食物可以缩小肿瘤，所以，不能依靠食物来治疗肿瘤。手术是早期恶性肿瘤的主要治疗手段，通过手术切除，患者5年生存率明显提高，如果是出现了全身的扩散，治疗主要是以化疗为主的综合手段。