胃癌如果到晚期，说明情况已经比较严重，癌症细胞已经扩散，所以会吞噬体内大量的营养，会很快影响到人的生命。在临死前会出现营养缺乏，疼痛难忍，食欲不振，其次会出现呕血和黑便的情况，而且胃癌的病人到晚期的情绪比较激动，所以要尽早的进行药物治疗。在平时服用药物控制，另外要多补充营养以及维生素，增强体质避免造成营养缺乏。
表现上腹胀痛、食欲减退、消瘦乏力、恶心、呕吐、腹泻、肠梗阻、呕血、黑便、贫血、发热。贲门癌可有进食不顺利感，进而发展为吞咽困难及食物反流。胃门癌易出现幽门梗阻的症状。胃癌穿孔可出现腹膜炎症状。胃癌的发生是许多内在和外在的因素综合作用的结果。
大部分的胃癌晚期患者都在忍受病痛的折磨，最经常出现的症状有脚肿，呼吸困难，疼痛难忍，恶心呕吐，大小便失禁等。其中，疼痛是晚期患者最常见，也是最难忍受的，癌细胞会大量消耗身体的能量，导致其他器官衰竭引起疼痛。
可以引起恶心，呕吐，食欲下降，上腹部疼痛，黑便，呕血等不同的症状。晚期时可以导致多发转移，或是引起多器官功能衰竭，临终前症状不好说，需要及时规范的治疗，延缓病情减轻痛苦。
胃癌的病人在临终前会有明显的恶病质消耗状态，由于肿瘤的持续发展，病人会表现为贫血和低蛋白血症，查体结膜苍白。如果肿瘤并发肝脏的转移，继发肝功能的异常，还会表现为巩膜黄染，病人明显的消瘦，腹部呈舟状，是由于肿瘤消耗所导致的，查体可以在上腹部触及到包块，局部压痛。
胃癌晚期死前几天症状主要有以下几个方面，首先会出现非常明显的消瘦，严重的水肿。其次，会感到呼吸十分困难，进食困难，还有就是按压病人的上腹部，会有很明显的硬块，还有可能出现吐血，大便发黑等症状。一定要做好胃癌的护理工作，不要丧失信心。