清茶，避免浓茶，茶叶中含有具有抑癌症作用的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中枢神经兴奋的咖啡碱，以及多种氨基酸、维生素等营养物质。这些营养物质能析出多少，以及冲泡的次数有很大的关系。
喝绿茶，红茶可以防癌。绿茶、红茶都含有丰富的茶多酚，具有很好的抗癌效果。要科学饮茶。绿茶偏于凉性，适合于湿热体质的人，红茶偏于温性，适合于虚寒体质的人。茶叶不宜长时间放置。
这个说法是错误的。茶叶是不能当药用的，只是对人体内的部分细胞有着抵御作用和调整作用。绿茶对某些癌症有抑制作用，多喝绿茶还能抗衰老，抗菌以及降血脂，有非常好的价值，可以在平时的生活当中多喝一些绿茶。虽说茶叶可以预防，但是关键还是在于自己正常的饮食习惯和生活习惯，而且也要保养好自己的身体，不要抽烟喝酒，也不要劳累过度，保持愉快心情。所以要正确地看待。
喝茶能预防癌症，绿茶中的绿茶多酚含量是普通茶叶的五倍，绿茶能减少某些癌症的发生，但是对于患有消化系统溃疡的人群是不可以喝的。茶中含有咖啡因，能够促进胃酸分泌，而溃疡病人的消化道环境是非常怕酸的，会导致病情加重。
人们知道，多饮水可减少肾脏和膀胱结石及癌症。一个人如果养成饮茶的习惯，就有利于肾脏和膀胱的健康。在人体内合成的亚硝基化合物就可能成为人类某些癌症(不仅是膀胱癌和肾癌）的重要病因。