胃癌要注意饮食，忌烟酒、不宜进食太多的油腻食品，不吃生冷卤菜，饮食应以清淡为主，并保持足够的热量，要注意适当地补充蛋白，如牛奶、蛋、瘦肉、鱼、豆腐、蘑菇等。应该进行积极治疗，改善症状，延长生存的时间，可以手术进行治疗，失去了手术的机会，还可以进行放化疗治疗，靶向治疗等治疗方式。
胃癌晚期病人的主食以蔬菜和粗粮为主，适当搭配水果。胃癌晚期的病人要多吃蔬菜和粗粮，增加维生素和微量元素的摄取量，同时吃粗粮可防止便秘，减轻病人的症状。但是要切记不能吃肉，特别是瘦肉。此外，多吃碱性食物也是对胃癌有一定的缓解作用，因此它们可以防止体液偏酸性，而人体的体液偏酸性，对身体有害。胃癌晚期病人应多吃一些新鲜、绿色的蔬菜，搭配适量的水果，同时辅助以蒜、葱之类的辅料，对胃癌症状的缓解有明显的效果。
胃癌晚期病者饮食注意吃一些容易消化的。很多食物对胃癌有抑制作用。这些因素包括钙离子、巯基等，含有这两种物质的食物有：蒜、葱、绿茶等。为了提供给胃癌病者身体足够的营养，应该定期的增加一些豆类和奶类，同时减少食盐的的摄入，如咸菜之类的。油炸食品也不能够食用。
如果是胃癌的话，那么饮还是需要合理的进行调节的，多吃一些高蛋白的食物，提升自身的免疫力。化疗的话，是会导致出现有一定的毒副作用，出现有恶心呕吐等现象。那么这个时候，也是可以适当的搭配一些中草药。来缓解化疗的副作用的。
胃癌晚期的病人在饮食上要以清淡为主。可以吃一些绿色的蔬菜，比如白菜，菠菜，生菜等。同时还应该吃一些比较容易消化的食物，最好吃一些半流质食物，比如鸡蛋汤，菜汤，藕粉，米汤等。