胃癌晚期出血，考虑是胃癌侵蚀到血管了，所以出血较为严重，及时禁止饮食，另外就是可以考虑服用药物进行止血。另外就是可以考虑三腔二囊管植入压迫止血，另外就是积极的输血维持为宜。
在胃癌晚期的时候出现肠梗阻还是比较严重的，而且对病者的危害还是比较大的，所以在出现肠梗阻后可以采取灌肠来进行治疗时胃肠减压，由于灌肠可能会诱发病情加重，所以一定要咨询医生，在医生的指导下进行治疗，要多注意休息。
胃癌晚期已经失去手术指征了，可以住院、打针、用药对症支持治疗。早期胃癌手术是治疗最关键的，所以晚期只能可以用抑酸药物、保护胃黏膜的药物和促进肠胃蠕动药。不要吃太油腻的东西，吃清淡易消化的食物，然后定期查相关的辅助检查，晚期了已经只能住院保守治疗，是好的。
如果检查确诊有这种恶性肿瘤病变没有出现转移，采取胃大部切除术，然后可以采取相应的放疗化疗，预防出现这种转移。晚期可以用抑酸药物、保护胃黏膜的药物和促进肠胃蠕动药。不要吃太油腻的东西，吃清淡易消化的食物，然后定期查相关的辅助检查。
胃癌晚期的患者不建议采用手术治疗，由于很多胃癌晚期患者的癌细胞已经转移到其他器官，通过手术治疗后，存活期不到1年，胃癌的治疗，仍是以手术、化疗、放疗等为主的综合疗法。一般而言，胃癌晚期已经无法满足手术的要求，首选化疗、放疗等保守疗法。