防癌、抗癌作用的水果，首先是草莓，草莓的抗癌作用在水果中位居首位，可以在人体内产生抗毒作用，从而阻止癌细胞的生成。其次是猕猴桃，维生素含量为橘子的4-12倍，是苹果的3倍，具有很好的防癌、抗癌的作用。再次是葡萄，种植葡萄和吃葡萄多的人群中，癌症发病率也明显减少。最后是防癌、抗癌的蔬菜，有葫芦科的丝瓜、蛇瓜，萝卜属的，青萝卜等，都有防癌、抗癌的作用，可以预防口腔癌、食道癌、胃癌和鼻咽癌。
多进食新鲜水果和蔬菜，摄入多种维生素。尽可能的减少含糖量较高的饮料以及饮食的摄入，需要引起重视，减少烧烤或者腌制食品的摄入，因为烧烤或者腌制食品里面含有烟熏的物质，还有甲硝类物质等，均会诱发癌症。
平时吃的食物可以一吃一些有营养的蔬菜和水果，但是要保证食物的新鲜，蔬菜可以选择吃菠菜，豌豆苗，茼蒿菜等这些绿色有营养的蔬菜，水果大部分的水果都可以吃，不要吃那些刺激性强的食物，平时还可以增加一些锻炼，都有抗癌的效果。
西兰花有防癌抗癌的功效，西兰花中维生素C含量很高，尤其在防治胃癌、乳腺癌方面效果较好，而且西兰花可增进肠蠕动，促进排便，能美容养颜，抗衰老，降血脂，降血压，提高记忆力，提高机体免疫力。
防癌效果比较好的食品有：第一种，红薯中可以提取一种叫雄酮的活性物质，能够有效抑制结肠癌和乳腺癌的发生。第二种绿茶里含有儿茶素可以起到抑制癌症的作用。
红薯营养丰富，这样吃红薯更防癌抗癌，在午餐这个时段吃红薯，所含的钙质需要在人体内经过4到5小时进行吸收，而下午的日光照射正好钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。但要注意凉的，生的，烂的，发芽的红薯不要吃。