不能确定是否能查出胃癌，就是炎症或者息肉之类的也会引起癌胚抗原升高，做胃镜是比较理想的选择。因为多数患有胃癌的患者，肯定是在患病期间有胃酸缺乏的现象。
癌胚抗原检测是有一定特异性和敏感性，癌胚抗原升高常见于腺癌。对胃癌来说主要的病理类型也是腺癌，因此，胃癌很多人都会伴有癌胚抗原升高。但是，并不意味着所有的人都会出现癌胚抗原升高。
胃癌手术以后复查的内容包括血常规检查、血生化检查以及血肿瘤标记物检查。肿瘤标记物检查包括癌胚抗原CA19-9、CA125、CA72-4这些肿瘤标记物检测，每年需要检查一次胸腹部CT，还需要进行胃镜复查。
癌胚抗原1.18，这个属于正常的，暂时先观察比较合适，如果本身有胃不好，那就有可能是慢性胃炎或者是消化不良，可能与长期的饮食不当，病原体感染有关系，需要尽快去医院做个胃镜检查。癌胚抗原就算是正常也有可能会得胃癌的，得胃癌的原因是多方面的，不能掉以轻心，要在医院做个详细的检查，一定要及时在医院进行治疗，千万不要耽误了治疗的好时期，日常的饮食应以易消化食物和清淡饮食为主，多注意休息。
胃癌的分期，对于老百姓来说，可能要说的比较通俗一点，说早期、中期、晚期，这样比较容易接受。但是专业用语，分期是采用国际标准，叫做TNM的分期，T代表肿瘤的大小，N代表淋巴结的情况，M表示转移的情况。