鼻咽癌放疗后会损伤到唾液腺及粘膜，饮食以清淡为主。食物的温度不宜太热，蔬菜榨汁，口干、咽疼、食管炎重者，可在饭前用中药草调理一下，疼痛会明显减轻。积极抗炎、镇痛、改善睡眠、增强食欲。
如果已经确诊鼻咽癌，首先给予手术治疗，然后可以考虑放化疗结合治疗，再一个就是一定要注意饮食，平时注意饮食搭配，均衡营养。多吃蔬菜，水果。不要吃辛辣生冷的东西。可以吃一些鸡鱼肉蛋。
考虑是可以吃面类食物的，不要吃粉干，这个容易刺激胃的，所以需要在专业人员的指导下规范治疗，平时多吃蔬菜水果，不要吃辛辣刺激的食物。多吃瘦肉，鸡蛋，鱼类，奶类，豆类等相关的食物。
术后饮食就有一定的忌口，这个阶段需要避免吃过于粗糙以及过硬的食物，也要避免过热过烫的食物，不可以吃油炸，烧烤，腌制的食物，为了保证营养，尽量选择高热量，高蛋白质，高维生素饮食，有助于增强体质。也要注意少吃辛辣刺激性食物，过于油腻的食物，应该清淡饮食，多吃清淡易消化的东西，合理搭配均衡营养。多吃水果蔬菜，平时也可以补充一些营养物质。注意保暖避免感冒。
鼻咽癌化疗以后饮食上需要注意不能吃辣椒，不能喝酒，患有鼻咽癌首选放射治疗，然后配合化疗和中医中药治疗，避免发生严重的转移现象，没有发生转移，通过治疗病情可以得到控制。
患者可以吃更多的水果和蔬菜以及其他蔬菜，并且吃更多富含矿物质和维生素的食物。少吃精制糖。不要吃辛辣刺激的东西。鼻咽癌的治疗方法是放疗或放化疗，而不是手术。鼻咽癌放疗后，可以食用营养丰富、易消化的高蛋白食物。食物选择应该多样化。