尿酸高的，是可以吃金针菇的。正常人体的尿液的主要产物是尿素，含少量尿酸，当出现了因为嘌呤而导致的代谢紊乱时，就会发生尿液中尿酸增高的问题。高尿酸血症的要严格控制自己的饮食，不要吃肥肉，动物内脏，海鲜等高嘌呤食物，因为金针菇中的嘌呤含量很少，所以对尿酸高的人没有影响，是可以吃金针菇的。
尿酸高的人平时尽量少吃含酸性多的食物，少吃含嘌呤高的食物，比如动物的肝脏，豆制品等。但甜食也不要过量的食用，使用过多容易引起血糖代谢障碍。加强锻炼身体，增强机体的免疫力。
可以吃的，尿酸高主要是身体里面嘌呤代谢异常，或者是一次性吃了太多含有高嘌呤的食物。但是绿豆中几乎不含有大量的嘌呤，所以尿酸高的人可以放心的吃。吃绿豆可以利尿，还可以清热降暑，适合普通大众食用。
尿酸高可以吃大蒜。尿酸高要避免一些海鲜产品，啤酒大豆或者蘑菇类的食物，注意尿酸水平，平时多喝水，增加运动，促进尿酸排出。蒜属于一种低嘌呤含量的食物，食用大蒜不会影响机体内血尿酸水平。
尿酸高的患者是可以吃芹菜的。芹菜是属于绿叶蔬菜中的一种常见食物，是不含嘌呤的食品，所以，不会加重高尿酸血症患者病情。此外，芹菜还具有一定的利尿、解毒的作用，所以，也是可以辅助促进尿酸排泄的。
尽量不要吃海鲜，鱼类，三文鱼，多吃绿色蔬菜，保持心情舒畅，不要吃豆类较高的食物，因为豆类较高也会引起尿酸偏高，大众这个病情平常可以多喝一些白开水，促进尿液的排出，可以降尿酸，不要吃动物肝脏内脏，不要吃肥肉。