做完手术以后，平常的饮食尽量清淡一些，选择一些比较容易消化的食物。平常尽量选择一些软食，如小米粥，南瓜粥。少食辛辣刺激性食物比如牛肉海鲜，辣椒，不要熬夜，戒烟戒酒，手术以后依照自身的身体症状，适当的选择，是否还需要化疗或者放疗。
对于饮食方面，要清淡规律饮食，油炸类的，烧烤类的，腌制类的，还有添加剂比较多的食物不吃。忌烟忌酒。如果确定已经属于癌症，是需要及时去正规三甲医院就诊的，咨询主治医生，请医生制定治疗方案。
贲门癌晚期症状不一样，最终因为这种疾病去世的表现形式也是多种多样。出现一些合并症，比如出血或穿孔，还有肿瘤导致的梗阻，导致进食困难，这样会逐渐消瘦，营养消耗比较严重，最终出现多器官的功能衰竭，就是心肝肺肾功能慢慢衰竭。
贲门癌早期是可以治愈的，手术是治疗贲门癌的常用方法，能够直接有效的清除癌变部分，贲门癌是一种全身疾病的局部表现，单靠手术治疗并不能彻底治疗贲门癌，贲门癌手术切除的只是肉眼可见的癌肿，且会损害人体免疫系统，如果术后不及时治疗，很容易发生复发转移。
贲门癌是比较常见的恶性肿瘤，是可以通过血行，淋巴和种植转移的，及时发现和规范治疗是关键，化疗后身体比较虚弱，这个期间内的饮食，除了注意营养补充，主要就是以清淡易消化为主。另外，术后的时间相对较短，吻合口刚刚愈合，尽量避免吃生冷硬及辛辣刺激性的食物，以减轻吻合口水肿的情况。其他的并没有特殊的要求。