肝癌化疗期间都会有一些副作用的产生，最明显的症状就是对饮食，白细胞等影响。脾胃虚寒的肝癌病人，可通过进食生姜，大枣，芥菜，胡椒，香菜，茭白，洋葱，菜心，乳鸽，羊肉等来增进食欲，减少呕吐；而脾虚热者可选食冬瓜，白瓜，白扁豆，赤小豆，绿豆，枸杞菜，芹菜，苋菜，莲子等达到这种效果。
在肝癌化疗期间，因为所有的化疗药物或多或少都有胃肠道反应，如果说吃的比较油腻，那么对肝脏也是一个负担，对胃肠道也是负担，所以平时要多注意休息和适当的运动，不要吃生冷辛辣的食物，要多吃蔬菜水果之类的东西。
是可以吃公鸡的，最好是熬鸡汤喝，平时的饮食要食用些易消化且营养丰富的食物。增加糖类的摄入，比如多喝些蜂蜜水。平时合理的搭配蔬菜和水果的食用，以补充人体维生素，增强自身免疫力，例如芥蓝、包心菜、胡萝卜、油菜等。保证人体所需蛋白质的摄入，吃些蛋白含量高的食物，如蛋白粉、鱼类、鸡蛋等。
肝癌饮食应选用益气健脾，养血解毒，营养丰富，清淡爽口的食物为宜，如生薏米、山药粉、动物肝脏、鹅血、鸡蛋、萝卜、莲藕、冬瓜、红枣、橘子、鲜桃、西瓜、甲鱼、鲫鱼等。有食欲减退、恶心、腹胀等消化不良的症状是正常的，如果正在进行化疗的话，对身体伤害更大，服用人参皂苷Rh2可以改善这些情况，因为他一方面能控制癌细胞的转移，一方面能促进食欲，改善胃口。
肝癌晚期如果要通过饮食生活习惯来纠正的情况下，清淡饮食避免进食油腻性较大的食物进食易消化食物：可避免加重胃肠负担避免过多摄入糖分含量较高的食物：可适当增加蛋白质的摄入，多吃新鲜蔬菜和水果，但应注意饮食卫生，务必要保证清洁。