食管癌切除术后注意饮食上不要吃太多坚硬，也不要吃太多油腻的食物，一定要吃一些流食，而且患者最近应该调整心情，定期去复查全身的petct，主要是看一下手术之后有没有转移。
食管癌痊愈食管癌早期进行放射治疗可以痊愈，随着人们体检意识的提高及诊断技术的不断发展，早期食管癌的发现率也在升高，而之前发现的食管癌多为中晚期。早期食管癌的治疗方法包括：食管黏膜剥脱术，食管切除术。
食管癌属于消化道恶性肿瘤，早期发现，积极治疗可以治愈，早期如无淋巴结转移，局部病灶小，可采用外科切除手术，如食管下段肿瘤切除后，与胃吻合，术后可放疗达到根治。食管中段肿瘤可采用先放疗，配合化疗及中药治疗，达到五年以上生存时间。食管癌大部分是鳞状细胞癌，鳞状细胞癌发展较慢，即使无手术机会还可进行放疗、化疗。
食管癌术后应当给予高蛋白、高维生素、低脂的清淡易消化饮食，而且食物还应当质地较软，避免进食粗糙质硬的食物，以免造成出血。如果是晚期食管癌造成明显的吞咽困难，这时固态或半固态食物很难下咽，有时只能进食流质，这是为了保证营养的维持，有可能需要行胃造瘘术，经造瘘管注入营养液。
食管癌放疗后三个月左右复查的。食管癌放疗效果依据局部控制率进行判断，即原发灶是否存在癌残留。食管癌的放疗结束后，效应通常是持续两个月，可以在两个月或三个月进行胃镜的复查。