食道癌早期可以治好，中晚期治疗难度大，很难根治的，食道癌患者是否可以手术，要在具体的检查后，根据患者的情况来确定。食道癌合理治疗才可有效延长患者生命。不要吃辛辣刺激性食品。
早期食道癌是有治好的可能的，中晚期食道癌通过合理的治疗，也是能够达到延长生存期的，早期食道癌首选手术治疗，中晚期需要考虑接受放化疗治疗。食道癌早期机会还是很大的。如果是晚期，机会不大，但是机会不大不代表是存活时间不长，保持良好的心态是很重要的。
食管癌不能完全治愈，只能延缓病人的生存时间。食管癌是最常见的消化道肿瘤，我国是世界上食管癌的高发区之一。发病年龄都在四十岁以上，食管癌的发病与职业、地理位置、生活环境、饮食、遗传都有一定的关系。
晚期确定有远处转移，可以进行放射治疗加化疗。饮水困难，可以先进行食管支架，改善营养再放疗。食道癌放疗效果还是很好的。要调节饮食方面，食道癌病人在康复期要设法增进食欲，大量摄取营养，有些病可不治自愈。特别是对症吃些抗癌食品，更能治疗食道癌。有病应强食，不愿吃、不能吃也要强吃，吐了再吃。不吃饭吃什么药，也难以治病。提倡杂食，什么食物有营养就要吃，不必忌口。
主要是加强对症与支持治疗，缓解症状，延长生存期，另外可以配合一些中药以及心理方面的治疗与调理。去医院检查的话有没有出现转移，如果出现远处转移，那就是晚期，目前医学上对于晚期的恶性肿瘤还并没有太有效的办法控制的。