胃癌的主要病因：胃癌发病有明显的地域性差别，在我国的西北与东部沿海地区胃癌发病率比南方地区明显为高。长期食用熏烤、盐腌食品的人群中胃远端癌发病率高，与食品中亚硝酸盐、真菌毒素、多环芳烃化合物等致癌物或前致癌物含量高有关；吸烟者的胃癌发病危险较不吸烟者高50%。
胃癌常见病因真菌：真菌毒素可以诱发大鼠胃腺癌或胃的癌前病变。真菌：真菌毒素可以诱发大鼠胃腺癌或胃的癌前病变。地理环境因素：胃癌的病因和地理环境因素有关系。地理环境因素：胃癌的病因和地理环境因素有关系。
淋巴转移，这是胃癌转移最为主要的，同时也是最为常见的一种途径。之所以会出现转移现象就是因为腹腔淋巴结和胸导管直接交通，所以就能够直接转移到左锁骨上淋巴结。在这种时候，病人千万要尽早到医院就诊。
胃癌的主要症状，早期不容易发现，仅仅表现为恶心呕吐等胃部不适的症状，和胃炎或者胃溃疡的症状比较相似，容易被忽视，胃癌最明显的症状是胃部疼痛以及体重明显减轻，上腹部不适，或者是明显的疼痛，严重的会出现进食困难，或者是呕血或者便血。
胃癌最常见的是由于慢性萎缩性胃炎反复发作所导致的，幽门螺旋杆菌感染也是胃癌的高发因素，另外就是长时间的溃疡病容易出现，也有一部分或者是胃溃疡胃大部分切除手术以后，术后20到25年很容易出现残胃癌变。饮食不洁如烟酒过度或嗜食辛香燥热，熏制，腌制，油煎，或霉变，不洁之食物等，使脾失健运，不能运化水谷精微，气滞经停，量湿生痰或过食生冷，伤败脾胃之阳气，不能运化水饮，则水湿内生。
胃癌早期会有上腹部疼痛，一开始是表现为间歇性的疼痛，之后的疼痛感会越来越严重，另外会有食欲减退的症状，会出现反酸，呕吐，消化不良等。应该去医院检查一下，还有就是大便如果呈现隐血阳性，所以应该进一步检查明确病情。