恶性肿瘤晚期只要没有明显的胃肠道反应，还吃得下的话，是可以吃海参的。并不会产生什么不良的后果。可以根据病情的需要，适当的补充白蛋白，增加高蛋白，高维生素的饮食的摄入量，如果病人不能进食，可以行静脉营养治疗，注意调节内环境平衡，预防离子紊乱的发生。
能吃鱼，鱼肉质细嫩，有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品，鱼肉含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂，可增强记忆、思维和分析能力，延缓脑力衰退，滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。
肺癌可以吃虾的。虾的营养价值很高，能够增强人体的免疫力。虾营养丰富，肉质松软，易消化，适用于体质虚弱及病后需要调养的。其次对于心脏活动具有重要的调节作用，能够很好的保护心血管系统，减少血液中的胆固醇含量，防止动脉硬化，扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
肺癌的可以吃大蒜，大蒜具有抗癌的作用，对于食道癌，胃癌以及其它的各种癌症，有一定的预防作用。但是阴虚火旺的不适合多吃。肺癌的多食动物的肝脏、牛奶、鸡蛋、瘦肉以及新鲜的蔬菜，各种应季的水果，每天保证摄入多种的营养食品。
肺癌晚期患者肠胃虚弱，更要注意饮食调理，才能更好地补充营养，提高生存质量，饮食方面吃些清淡润肺的食物，除此之外避免油腻辛辣粗糙等刺激性食物的摄入，晚期给患者补充一些含锌的海产品，此外还可以多食增强免疫功能的食物。