胃癌病人化疗期间可以吃的水果有葡萄、香蕉、猕猴桃、草莓、无花果等。除了水果，饮食要注意蛋白质的补充，可以吃些高蛋白、高纤维饮食，富含蛋白的食物，比如鸡汤，稀饭、冬菇、香菇、金针菇等。
胃癌在化疗期间吃以清淡易消化流质的食物为主，比如瘦肉粥牛奶蒸鸡蛋，还有就是鱼汤或者是其他的汤类食物的食物好。需要注意保暖，尽量的减少感冒的问题的发生概率。
胃癌患者在化疗期间，多吃高蛋白，高热量，高维生素，低脂肪类的食物，这样的话可以满足机体的生理需求。患者可以吃一些鸡蛋、豆腐、鱼、香蕉、苹果、梨、草莓、芹菜、白菜、韭菜、茄子、黄瓜、西红柿等食物。
提升免疫力，改善体质，以提升生存的质量，可多食一些能提升免疫力的食物，如薏米，山药，黄鳝，牡蛎等。还要注重化疗副作用的减轻，避免在后期出现复发情况，这方面可多食一些富含硒的食物，如紫薯，蘑菇，芦笋等，食物中的元素硒可以修复体内受损的细胞，有效的降解化疗的副作用。
多吃水果和蔬菜，如葡萄柚、小米、杨桃、无花果、生姜、莲藕、梨、冬菜、芒果和莲子。有效控制疾病，缓解疼痛。胃癌手术后，仅靠吃水果来补充营养是远远不够的。要多吃抗癌食品，如芝麻、菠菜、芦笋和其他含有硒和抗癌微量元素的蔬菜。您还可以服用一些硒补充剂，在诱导癌细胞凋亡和分化、缩小肿瘤大小、提高手术成功率方面更直接有效。