胃癌晚期是无法治愈的。首先胃癌晚期，还根据病人的个体的情况来决定具体的治疗方案，如果胃癌晚期，身体状况还可以，还比较允许能够承受化疗，最好还是进行化疗的治疗。如果胃癌晚期，身体状况已经比较差，无法耐受化疗，可以采用其他的治疗。
晚期胃癌从常规上来说不能治愈，但是通过正确有效的治疗手段，部分患者还是可以达到长时间带瘤生存。如果患者已经出现全身的多处转移，已经出现恶液质的症状，治疗目的主要以提高生活质量、延长生存期、减少患者疼痛，作为治疗目的。
不一定能，胃癌治疗一般以分期为基础治疗策略，分期不同，治疗策略也不同。早期胃癌一般采取手术治疗；中期胃癌需采取综合治疗手段，即手术治疗并辅助性放疗、化疗或者是放化疗；晚期胃癌以化疗为主，治疗效果较差。
胃癌分期不同，治疗方法不同，预后也不同。一般早期胃癌经过积极的手术治疗，治疗率可达90%。中期胃癌，5年生存率可达40%-50%，中期胃癌治好5年之后，一般复发风险较低。晚期胃癌治疗率非常低，基本可定义为不可治好。早期发现、早期治疗，提高胃癌的早期诊断水平，是改善胃癌预后的关键。
早期胃癌可以治，甚至可以得到100%的治疗。晚期胃癌治疗效果相对较差，需要进行综合治疗，以提高胃癌病人的生存期。出现淋巴结转移者，术中应尽最大可能地清扫干净，同时放置长效缓慢释放的化疗药物，术后给予规范化疗、免疫增强治疗，可以增强免疫功能。