贲门癌晚期可以采取化疗，生物疗法，中医支持疗法等治疗方法。到了晚期的话就没有手术的必要了，手术只能增加病人的痛苦，注意平时的饮食，不要抽烟喝酒，不要吃辛辣刺激的食物。
贲门癌晚期随着病情的进展，临床表现多种多样。由于贲门属于胃入口，该区域发生病变，可以引起梗阻，严重时出现不能进食、进水，在临床上贲门癌晚期多以消耗为主要表现，出现恶病质，常处于饥饿的状态。肿瘤穿透可引起穿孔、破溃引起大出血，甚至死亡。
手术是贲门癌晚期的主要治疗手段。对于没有扩散的贲门癌，首选手术切除。如果病情发展到晚期，出现肝转移，肺转移或骨骼转移，以全身化疗为主，同时可以行姑息性放疗。如果病情稳定，可以进行贲门部肿瘤的放疗，放疗结束以后，再巩固化疗2个周期。
贲门癌晚期能活多久不好说，要看病人的身体状况和心理状况。预计生存期不会太长.一年左右。晚期癌症西医疗效不佳，应该服用中药疏肝利胆清热解毒扶正祛邪软坚散结改善肌体内环境抑制癌细胞继续生长扩散缓解病情。
贲门癌晚期症状不一样，如出现一些合并症，出血或穿孔，这是严重合并症，可能会短时间内导致患者去世。还有肿瘤导致的梗阻，导致进食困难，人会逐渐消瘦，营养消耗比较严重，最终出现多器官的功能衰竭，就是心肝肺肾功能慢慢衰竭。