在肝硬化的饮食中会安排一些比较柔软的饮食，如粥，进行肝硬化的饮食调理，饮食上还要控制钠盐的摄入和水分的摄入。同时还会强调能量供给、补充维生素和蛋白质的供给，忌辛辣刺激性食物忌饮酒。
肝硬化是一种常见的慢性肝病，蛋白质的摄入量一般每日每千克体重摄入量不低于l克食，适当增加高糖饮食，适量摄入脂肪，要限制食盐量。绝对禁止饮酒，以及饮用含酒精的饮料；忌用辛辣及刺激性食物及调味品，避免油炸食品；少吃或不吃含大量纤维的食物。
临床上早期由于肝脏功能代偿较强，可无明显症状；后期则有多系统受累，以肝功能损害和门脉高压为主要表现，并常出现消化道出血、肝性脑病、继发感染、癌变等严重并发症。饮食方面要注意，以清淡为主，不能吃辛辣油腻，不能吸烟喝酒，同时保障睡眠，积极配合治疗。
结节性肝硬化是不会自己好的。得知病情后应该正确地应用养肝保肝药物。可以采用抗肝纤维化治疗，也可以采用抗病毒治疗。在接受治疗的过程当中，一定要按要求合理饮食，并保证充实的睡眠，不能过度疲劳。
轻度肝硬化并不严重，但是依然要引起足够重视，要去除引起肝硬化的病因，并养成良好的饮食和生活习惯。早期适当减少活动、避免劳累、保证休息，饮食方面要注意以高热量。高蛋白和维生素丰富且易消化的食物为原则，禁烟禁酒，积极治疗原发病。
轻微结节性肝硬化是没法自愈，肝硬化本身对人的生命没有什么影响，主要是对症处理并发症；肝硬化本身没有特殊办法治疗，除非换肝脏，目前大多数人处理的都是并发症。平时要注意休息，多喝热水。