养肝的首选的食物为谷类，如糯米、黑米、高梁、黍米；其次为红枣、桂圆、核桃、栗子；还有肉鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼等也对肝有保健作用。大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。
养肝的首选的食物为谷类，如糯米、黑米、高梁、黍米；其次为红枣、桂圆、核桃、栗子；还有肉鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼等也对肝有保健，大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。
养肝的首选的食物为谷类，如糯米、黑米、高梁、黍米；其次为红枣、核桃、栗子；还有肉鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼等也对肝有保健作用。大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等，都对肝有保护作用。
肝损伤适合吃一些护肝的食物，可以多吃一些蔬菜，水果，鼓舞，枸杞，多食高蛋白质低脂肪的食物。多吃益肝食物，白薯、玉米、海带、苹果、牛奶、洋葱、冬瓜。少吃一些加工零食饼干、薯片、巧克力、糖果。
肝损伤急性期应禁食，行静脉补液和营养支持。恢复期宜进食富含蛋白质、维生素及高热量、易消化的食物。循序渐进、少量多餐。应避免刺激性食物，禁止饮酒、吸烟。禁食期间应予以营养支持。