酒精和一切辛辣及刺激性食品都是结节性肝硬化应该远离的危险食品。平时的饮食安排上，结节性肝硬化对于一些油炸及干硬食品也是不可接触的。不同的食物有不同的功用。结节性肝硬化应该少吃纤维较多的食品以及产气多的食品。
结节性肝硬化需要避免油腻难消化食物。发物都是不可以吃的，虾也是发物，特别需要注意不能食用。食用后容易导致湿疹复发或加重。鱼、蟹、牛肉、羊肉都不要食用。大葱，大蒜也不能食用，否则容易导致病情加重。
肝炎后肝硬化，少部分为酒精性肝硬化和血吸虫性肝硬化。病理组织学上有广泛的肝细胞坏死、残存肝细胞结节性再生、结缔组织增生与纤维隔形成，导致肝小叶结构破坏和假小叶形成，肝脏逐渐变形、变硬而发展为肝硬化。早期由于肝脏代偿功能较强可无明显症状，后期则以肝功能损害和门脉高压为主要表现，并有多系统受累，晚期常出现上消化道出血、肝性脑病、继发感染、脾功能亢进、腹水、癌变等并发症。
酒精和一切辛辣及刺激性食品都是结节性肝硬化病人应该远离的，平时油炸及干硬食品也是不可接触的，少吃或不吃纤维较多的食品以及产气多的食品，如黄豆芽，红薯，干豆类，汽水，还应该避免食用带刺带骨以及芹菜，韭菜，老白菜，黄豆芽等含粗糙纤维的食物，更不能食用硬，脆的干食品，以防止刺伤食道造成破裂出血。
肝硬化病人根据疾病的不同时期，采取不同的活动方式。如肝功能明显异常、合并有肝硬化并发症时应以卧床休息为主。而在肝硬化稳定期，则应动静结合，培养成有规律的生活习惯，循序渐进增加运动量，打拳、舞剑、慢跑、散步、登山等都不失为有益的活动方式，但均以不引起疲乏感为原则，切忌急于求成或三天打鱼、两天晒网。
饮食应尽可能多样化，且要新鲜，味美，以刺激食欲，增进消化。进食高蛋白质食品，尽可能进食一定量的含有必需氨基酸的高价蛋白质食品，如鱼，瘦肉，蛋及乳类等，以满足康复需要，不要受凉和熬夜。