脂肪肝的病人多无自觉症状，或仅有轻度的疲乏，食欲不振，腹胀，嗳气，肝区胀满等感觉。如果肝功能异常，则需要进行保肝降酶，同时降脂，以防止肝损伤的持续进行，阻止肝纤维化。有脂肪肝的人，平时需要忌酒，少吃辣椒等刺激性食物；少吃大油脂肪类的食物，少吃糖类食物；平时多运动，少睡懒觉。
脂肪肝跟抽烟喝酒，有一定的关系，但不存在绝对联系。如果血脂偏高或者脂肪代谢异常也会有脂肪肝。脂肪肝没有什么特异性的症状，可能会出现乏力、厌油、恶心等。应到医院检查，必要时予以降脂护肝治疗。
脂肪肝早期症状，食欲减退、乏力、厌油腻专家介绍，若无诱因出现食欲不振、乏力、厌油、腹胀等症状，排除了感冒、急性胃炎以及其他肝病，均应考虑是否患有脂肪肝的可能。恶心与呕吐临床常见的中度脂肪肝症状，恶心常为呕吐的前驱脂肪肝的症状，也可单独在脂肪肝早期出现。
脂肪肝的初期症状，主要会出现有厌油腻，恶心，呕吐和身体乏力等症状的奇遇的，并没有任何症状，脂肪肝主要是因为长期大量饮酒，肥胖，还有不良的生活习惯引起的，摄入油腻性食物，油炸性食物和高胆固醇类的食物过多，缺乏运动就会造成体内脂肪代谢出现异常而引起脂肪肝。脂肪肝一定要积极的进行调理饮食，在饮食上要做到少油，少盐少糖，少脂肪摄入，多吃蔬菜水果和粗粮加强运动。
食欲减退、全身乏力：脂肪肝早期较易出现食欲减退、乏力的临床症状所以当出现食欲不振、乏力、厌油、腹胀等症状时在排除感冒、胃炎以及其他诱发因素的情况应考虑患有脂肪肝的可能建议复查B超以明确诊断，恶心、呕吐、厌油腻：恶心、呕吐、厌油腻是脂肪肝较常见的早期症状且恶心常为呕吐的前驱症状。