发现就要及时治疗，不要拖延。尽快戒酒。去正规医院检查，根据症状遵医嘱用药。多吃高能量、高蛋白、富含维生素的饮食，不吃辛辣刺激的食物。保持良好的作息，不要熬夜，不要太劳累。
合理饮食：应以多食素食，谷类为主，粗细搭配，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。多吃蔬菜水果，常吃奶类、豆类，清淡少盐膳食，并注意补充含维生素B、C、K及叶酸类较多的食物，如新鲜的水果、蔬菜。调畅情志，劳逸结合。
酒精肝是由于长期喝酒或酗酒引起的肝损伤。酒精肝的治疗，首先是戒酒，包括含酒精的饮料，如啤酒、果酒以及药酒等。摒弃有害的生活方式，合理饮食，适量运动，合理保肝治疗。消化道症状严重的病人必须保证营养物质的补充，摄入高热量食物及多种维生素。
酒精肝饮食治疗，要给予高热量、高蛋白、高维生素饮食。还可以选择使用减轻肝细胞脂肪变性的药物，促进肝功能恢复。对于严重的酒精性肝硬化可考虑肝脏移植、干细胞移植治疗。
在酒精肝的治疗中，首先要做的就是戒酒，一定不能喝酒了，要减轻酒精性肝病的严重度；除戒酒外，还需服用保肝、降酶的药物配合治疗，肝功能、彩超等检查结果可基本恢复正常。
轻微酒精肝无特效治疗药物，首先要养成健康的饮食生活习惯，远离烟酒、饮食少荤多素、适当运动，治疗的方法根据疾病不同的阶段，较好的方法就是要戒酒，减轻对肝脏的进一步损害，再就是使用保肝药物，后期出现了肝硬化，还需要采取对症处理的方法。