酒精肝跟大量喝酒、喝酒时间长、肝炎病毒、黄曲霉素感染等有关的，可以出现腹胀、恶心、食欲减退、乏力等症状的，还是要及时治疗的这种疾病一定要戒酒，治疗难度还是比较大的，可以考虑给予护肝、降低转氨酶、抗纤维化等的药物治疗的，注意休息，避免劳累。
治疗酒精肝过程中首先感谢做到戒酒，戒酒能够缓解身体状况加以改善，如果不能及时戒酒，吃任何药物都不会有很大明显疗效，可以尝试一些保肝护肝类的药物，或是可以促进肝细胞再生的药物，除了戒酒外，要调整正规的生活方式，改善饮食结构，并且适当加强运动。
酒精肝可以选择在一线城市进行治疗。酒精肝随着时间的延长，是可以变成为酒精性肝硬化的。所以这样的病人一定要戒酒，平时一定要注意饮食和休息，不要熬夜，注意运动，少吃辛辣食物。
一般较轻病状是可以治好的。可以及时自行戒酒或针灸、耳针戒酒，或者服一些中草药，这样是对病情有好处的，在饮食方面，应该以清淡容易消化为主，少吃生冷的蔬菜、水果以及一些难以消化的食物。
酒精肝是能治疗的，在平时应控制高脂肪、高糖饮食，戒酒或少饮酒，少吃油炸食物、动物内脏、蛋黄等，多吃新鲜蔬菜、豆腐、瘦肉、鱼、虾等，多吃水果。在采取合理饮食的同时，应控制体重，增加体力活动。