肝硬化不治疗是不可以的。肝硬化是属于一种发展速度比较快的病，如果在早期的时候发现了病情不及时治疗，那么病情会在很短的时间内变为中晚期，严重者甚至是会恶变到肝癌，是会影响到病人的生命的，所以在查出肝硬化之后要及时的治疗。
肝硬化，不治疗不可以，如果不治疗生活品质低落，而且其过程是不可恢复，肝硬化是常见的慢性进行性肝病，由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害，肝硬化治疗方法需要对因治疗，甚至可以逆转。
肝硬化通常是由肝细胞坏死引起的，肝细胞坏死容易导致纤维化，肝硬化症状可以深入发生。通常，在进行腹部b超检查时会出现肝脏状况，并且肝脏会显示不均匀的外观。保护肝细胞的口服药物可用于药物治疗，平时应注意清淡饮食。
肝硬化目前并没有特别好的方法，首先以内科保守治疗为主，缓解临床的病痛。如果有门脉高压腹水可以抽腹水治疗。对于肝功能损伤可以用保肝的药物调理，治疗以缓解病情为主。
肝硬化的晚期症状通常是肝硬化腹水和上消化道出血。严重的肝损伤会导致黄疸、腹水、腹部肿胀、厌食、恶心、呕吐、疲劳或发热。转氨酶和胆红素通常会升高。白蛋白下降。检查消化道出血或黑便。治疗需要保肝药物和对症治疗。深色皮肤如肝掌或蜘蛛痣也可能出现。