去医院进行系统的诊治，酒精肝无特殊的治疗方法，需要严格的戒酒，病人需良好的营养支持，应在戒酒的基础上提供高蛋白、低脂饮食，及时发现，及早到正规的肝病医院科学对症的治疗。
首先要注意及时戒酒，如果酒精肝能够戒酒，配合医生的治疗，不但可以提高治疗效果，还能快速康复，并且减少了复发的机会。平时饮食要清淡一些，多吃新鲜的水果蔬菜，避免吃油腻、辛辣刺激的食物，以免加重肝脏负担，导致使病情的恶化。积极锻炼，劳逸结合，不要熬夜。
轻度的酒精肝，及时发现，及早到正规的医疗机构进行科学对症的治疗，效果是很明显的，在有效的治疗之后要注意合理饮食，酒精肝才能慢慢好转。平时要注意戒烟酒，少吃油腻食品，多吃蔬菜水果。
酒精肝早期无明显症状，但肝脏已有病理改变，发病前往往有短期内大量饮酒史，中度以上有明显体重减轻，食欲不振，恶心，呕吐，全身倦怠乏力，发热，腹痛及腹泻，上消化道出血症状。患有酒精肝可以服用养肝片，使肝脏细胞得到充分的滋养，能修复受损的肝细胞，逐步的调理消除脂肪肝酒精肝，避免向肝硬化、肝癌等严重方向发展。平时要注意饮食，以清淡为主，不吃油腻食物，并戒酒戒烟，多休息，对身体恢复是很有帮助的。
酒精肝是由于长期喝酒或酗酒引起的肝损伤。酒精肝的治疗，首先是戒酒，包括含酒精的饮料，如啤酒、果酒以及药酒等。摒弃有害的生活方式，合理饮食，适量运动，合理保肝治疗。消化道症状严重的病人必须保证营养物质的补充，摄入高热量食物及多种维生素。