饮食上主要是，少吃高油高脂食物，避免辛辣刺激性食物，可以多吃稀饭米粥蔬菜水果，清淡饮食，不要喝酒，不要吃辛辣的食物，不要吃高脂肪高胆固醇的食物，清淡饮食就可以啦，少量多餐。平时多运动，可以慢跑游泳等，有一部分人通过运动可以治好愈的。
辛辣食物不吃，另外首要的措施就是戒酒，酒精性脂肪肝病人的饮食注意事项如下，需要摄入高能量、高蛋白、富含维生素的饮食，以纠正并存的营养不良，要严格限制脂肪的摄入，对不能戒酒者，应减少深海鱼油等多不饱和脂肪酸的过量摄入。
酒精肝首先要调整日常生活习惯跟饮食注意，日常饮食注意禁忌饮酒，少吃高热量食物，少吃油腻的，不能吃酸辣的东西。不能过度劳累，不能熬夜，应改善酒精肝需要食疗搭配养肝片可以及时清除有害自由基，代谢肝脏，降低转氨酶，加快肝脏排毒，快速修复肝细胞或再生功能，全面提高人体抗氧化的作用。日常饮食可以多吃小米、大蒜、土豆、芋头、粗粮、菜花、香菇等食物。
酒精肝的病人应多食素食、宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，少食多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。多吃蔬菜。应给与低盐、少盐饮食。玉米油是脂肪肝病人的理想选择。
平时饮食应以多食素食，谷类为主，粗细搭配，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。多吃蔬菜水果，常吃奶类、豆类，清淡少盐膳食，并注意补充含维生素。
酒精肝术后饮食应以清淡为主，以下食物应少食用化学性刺激事物如咖啡，浓茶。机械性刺激食物如炸排骨、蒜台、韭菜、豆芽。易产酸食物如土豆、地瓜、糖醋食物，过甜的点心。禁忌饮酒。