可以吃新鲜的水果蔬菜,比如猕猴桃,菠菜等含有丰富的维生素C,具有很好的抗氧化的效果。另外,在日常生活中,还应当避免饮酒和进食高脂油腻以及辛辣等刺激性食物,如果出现了肝性脑病的情况,还应当限制蛋白的手术,如果出现了比较明显的腹水,还应当限制水钠,给予无盐或者低盐的饮食。
结节性肝硬化需要保持良好的饮食习惯,多吃新鲜蔬菜和水果,要少吃盐和咸菜等对胃部神经刺激性大的食品;除了不能吸烟不能喝酒以外,情绪的控制也是很重要的,要保持乐观,避免自身身体上火,影响肝脏健康。
得了结节性肝硬化严禁喝酒,忌油腻,油炸,腌制品,发霉的食物,以及含有人工色素,人工添加剂的食物,因为肝脏负责人体的新陈代谢,忌生冷辛辣刺激性食物,限制动物脂肪,动物油的摄入。
肝硬化要求饮食要均衡,日常生活中饮食要以清淡为主,多吃些水果和蔬菜。平时注意平衡膳食,脂肪的摄入不宜太高,应以植物油为主,烹调中少用油炸、煎、熏等方法,以蒸、炒、炖汤为好,使食物保持清淡可口。
得了结节性肝硬化要保持饮食的合理性和科学性,高蛋白饮食对于已损害的肝细胞具有促进修复作用,在饮食上应适量摄取含锌和镁丰富的饮食,如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鱼类以及绿叶蔬菜。虽然多吃蔬菜和水果有益,但应防止过多食用对肝脏有损害的食物。
进食高蛋白饮食,如鱼、瘦肉、鸡蛋、乳类、豆制品等优质蛋白质,饮食中应有足够的热量,以米面为主食,满足每日糖量400g左右,除主食外,不要另外食用白糖、蜂蜜、甜点心等含糖量高的食品,以免诱发糖尿病、过度肥胖等,进食新鲜蔬菜和水果以补充维生素及矿物质,微量元素。