黄胆肝炎程度较轻的表现并不明显，程度较重的表现症状则比较多，主要表现为食欲不振、腹胀、腹泻等症状，部分病人还会有发热、肌肉酸痛等流感样症状，乏力为病人主要的表现症状之一。
轻者不爱活动，重者卧床不起，连洗脸，吃饭都不爱做。尽管经充分休息，疲劳感仍不能消除，严重者好像四肢与身体分离似的。其病因是由于病人食欲不振，消化吸收障碍，导致人体能量不足;其次是由于病毒导致肝细胞破坏，使肝脏制造和储存糖原减少。
有高烧，呕吐浑身无力等症状。患有黄胆肝炎的病人会感到畏寒，发热，体温在三十八度左右，少数病人可持续高热数日。突出的症状是全身疲乏无力，食欲减退，恶心，呕吐，厌恶油腻食物，上腹部堵胀满闷，尿黄似浓茶水，大便较稀或便秘。
黄疸肝炎最常见的症状就是皮肤和巩膜呈黄色。除此之外，肝炎症状有恶心呕吐、肝区疼痛、食欲不振等。黄疸肝炎分为4期，分别是潜伏期、前期、黄疸期和恢复期，不同期的症状表现不同。潜伏期没有症状很难被发现。前期主要是类似于胃肠道疾病的症状，容易被忽视。黄疸期的症状表现为皮肤黄、尿黄、脸黄。恢复期症状减轻，肝脏缩小。
黄胆乙肝炎其对应症状较多，多数起病缓慢，可有畏寒发热，主要症状为乏力、食欲减退、恶心呕吐、肝区胀痛、腹胀、便秘或腹泻；尿黄，如过夜茶水；巩膜、皮肤出现黄染，部分病人短期内可出现肝内梗阻性黄疸的临床表现，黄疸日益加深，皮肤搔痒，大便呈淡灰白色，肝多肿大。
黄疸型肝炎的早期症状多数起病缓慢，可有畏寒发热，主要症状为乏力、食欲减退、恶心呕吐、肝区胀痛、腹胀、便秘或腹泻等。一般黄疸型肝炎是指由于肝炎病毒使肝细胞破坏、肝组织破坏重构、胆小管阻塞，导致血中结合胆红素与非结合胆红素均增高。